VISTA RÁPIDA

  • Omega 3

    Uso interno: Los ácidos grasos omega-3 participan en el apoyo al corazón, el cerebro y el bienestar general. Pueden contribuir al funcionamiento normal de los sistemas inflamatorios, lo que indirectamente puede beneficiar la salud de la piel y el cabello. El omega-3 también favorece la salud de las membranas celulares, lo que puede promover una piel sana y radiante y un cabello fuerte.


    Uso externo: cuando se usa tópicamente, el omega-3 puede contribuir a la hidratación de la piel y puede ayudar a calmarla. Para el cabello, puede ayudar a mantener su fuerza.

  • Omega-5

    Uso interno: Los ácidos grasos Omega-5, que se encuentran principalmente en el aceite de semilla de granada, son reconocidos por sus atributos de apoyo. Tienen propiedades antioxidantes que pueden ayudar a mantener la salud de las células. Los omega-5 también se estudian por su potencial para favorecer la sensibilidad a la insulina y la salud del corazón.


    Uso externo: por vía tópica, los omega-5 pueden ayudar a mantener la piel sana y pueden respaldar el control de las respuestas normales de la piel a la inflamación.

  • Omega-6

    Uso Interno: Los ácidos grasos omega-6 contribuyen al crecimiento y desarrollo normal, incluido el del cabello. Mantener una proporción equilibrada de Omega-6 y Omega-3 es importante para el bienestar general.


    Uso externo: Por vía tópica, el Omega-6 puede contribuir a mantener la barrera de la piel, mejorar su hidratación y favorecer su elasticidad. También puede favorecer la salud de los folículos pilosos.

  • OMEGA-7

    Uso interno : Presente en las nueces de macadamia y las bayas de espino amarillo, el omega-7 puede favorecer los niveles normales de grasa y azúcar en la sangre y puede promover la salud de la piel, posiblemente apoyando la hidratación y elasticidad de la piel.


    Uso externo:
    Cuando se aplica externamente, Omega-7 puede ayudar a mantener los niveles de humedad de la piel, favorecer su elasticidad y calmar la piel.

  • OMEGA-9

    Uso interno: El omega-9, producido por el cuerpo y también obtenido a través de la dieta, puede favorecer una respuesta inflamatoria saludable y la salud del corazón, lo que indirectamente puede favorecer la salud de la piel y el cabello.


    Uso externo: Cuando se aplica tópicamente, Omega-9 puede ayudar a mantener la hidratación y suavidad de la piel. Para el cabello, puede ayudar a mantener su brillo y fuerza.

Ventajas de ser ecológico

Los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales que nuestro cuerpo no puede producir por sí solo, lo que significa que deben obtenerse de nuestra dieta. Si bien tanto las fuentes vegetales como las animales ofrecen ácidos grasos omega-3, existen varias razones de peso para considerar las fuentes vegetales como la opción superior.

Sin regusto a pescado:
Uno de los beneficios más inmediatos de los omega-3 de origen vegetal es la ausencia del regusto a pescado, que comúnmente se asocia con fuentes de omega-3 de origen animal. Esto hace que los omega-3 de origen vegetal sean un complemento dietético mucho más agradable para muchas personas.

Fuentes de omega-3 de origen vegetal:
El principal tipo de omega-3 que se encuentra en las fuentes vegetales es el ácido alfa-linolénico (ALA). Los alimentos ricos en ALA incluyen semillas de lino, semillas de chía, semillas de cáñamo, nueces y sus aceites. Se encuentran cantidades menores en el aceite de canola, la soja y el aceite de soja. Curiosamente, el aceite de algas, derivado de algas, es una fuente vegetal de EPA y DHA, que normalmente se encuentran en fuentes animales.

Eficiencia de conversión y beneficios para la salud:
Aunque la conversión del cuerpo de ALA en EPA y DHA, más bioactivos, es relativamente baja, el consumo de ALA se ha relacionado con una reducción de los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. Entonces, si bien las fuentes de origen vegetal pueden parecer menos eficientes, aún desempeñan un papel vital en el mantenimiento de una buena salud.

Sostenible y Ético:
Las fuentes vegetales de omega-3 suelen ser más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente que sus homólogas de origen animal. Las fuentes vegetales de omega-3 no contribuyen a la sobrepesca ni tienen los mismos niveles de impacto en los ecosistemas marinos. Además, para quienes siguen estilos de vida veganos o vegetarianos, las fuentes de origen vegetal se alinean perfectamente con las restricciones dietéticas y las consideraciones éticas.

Fuentes de omega-3 de origen animal:
Las fuentes animales, principalmente pescados grasos como el salmón, la caballa y el atún, aportan ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Si bien el EPA y el DHA se han asociado con numerosos beneficios para la salud, tienen ciertas desventajas. Estos incluyen la posible exposición a metales pesados ​​que se encuentran en el pescado, la dependencia de la pesca que puede afectar negativamente al medio ambiente y, para algunos, restricciones dietéticas o alergias.

Equilibrio de los ácidos grasos omega-3 y omega-6

  • Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 son nutrientes esenciales, lo que significa que nuestro cuerpo no puede producirlos por sí solo; debemos obtenerlos de nuestra dieta. Cada uno de ellos desempeña un papel fundamental en funciones corporales como la salud, el crecimiento y el desarrollo del cerebro, y la regulación de la inflamación. Sin embargo, mantener un equilibrio óptimo entre Omega-3 y Omega-6 es crucial para lograr y preservar la salud general.

    Históricamente, las dietas humanas probablemente tenían una proporción de Omega-6 a Omega-3 de aproximadamente 1:1. Sin embargo, con las dietas occidentales modernas, esta proporción se ha inclinado hacia 15:1 o más, principalmente debido al mayor consumo de aceites vegetales ricos en omega-6 y una disminución de alimentos ricos en omega-3. Este desequilibrio es preocupante porque, si bien tanto el omega-3 como el omega-6 son esenciales, tienen diferentes impactos en las respuestas inflamatorias de nuestro cuerpo. Los ácidos grasos omega-3 son generalmente antiinflamatorios, mientras que los ácidos grasos omega-6 pueden promover la inflamación cuando se consumen en exceso en comparación con los omega-3.

    La inflamación crónica se asocia con diversas afecciones de salud, incluidas enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos cánceres. Por lo tanto, una proporción desequilibrada de Omega-6 y Omega-3 podría contribuir potencialmente al desarrollo de estas enfermedades.

    Estrategias para ayudar a reequilibrar su proporción de Omega-6 a Omega-3:

    • Aumente su consumo de Omega-3 : incorpore más fuentes de Omega-3 de origen vegetal y pescado en su dieta. Alimentos como las semillas de lino, chía, cáñamo, nueces, aceite de algas y pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas son excelentes fuentes.
    • Selección consciente de fuentes de omega-6 : tenga en cuenta sus fuentes de omega-6. Opte por fuentes de alimentos integrales de Omega-6, como nueces y semillas, en lugar de alimentos procesados ​​y aceites vegetales (como aceite de maíz, soja y girasol) que tienen un alto contenido de Omega-6.
    • Considere los suplementos de Omega-3 : si le resulta difícil obtener suficiente Omega-3 de su dieta, considere los suplementos de Omega-3 de origen vegetal, como los derivados de algas, o los suplementos de aceite de pescado.
    • Explore las proteínas de origen vegetal y los mariscos : muchas proteínas de origen vegetal, como las lentejas, los garbanzos y la mayoría de los frijoles, contienen un buen equilibrio de Omega-3 a Omega-6. Incorporarlos a su dieta, junto con el consumo regular de pescado graso, puede contribuir a una proporción de Omega más saludable.
    • Consulte a un profesional : como siempre, para obtener asesoramiento personalizado según sus necesidades y condiciones de salud específicas, consulte con un proveedor de atención médica o un dietista registrado.

    Recuerde, el objetivo no es eliminar completamente el Omega-6 de su dieta: sigue siendo un nutriente esencial. En cambio, el objetivo es mejorar el equilibrio de Omega-3 a Omega-6 para la salud y el bienestar general, lo cual es alcanzable y sostenible con una dieta basada en plantas bien pensada que incluya pescado.

PROFUNDIDAD EN LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA

  • OMEGA 3

    Los ácidos grasos omega-3 vienen en tres tipos: ácido alfa-linolénico (ALA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA).

    El ALA se encuentra principalmente en fuentes vegetales como las semillas de lino, las semillas de chía y las nueces. Es el ácido graso omega-3 más común en nuestra dieta, utilizado por el cuerpo como energía y una pequeña cantidad puede convertirse en EPA y DHA.

    EPA y DHA se encuentran en el pescado graso, el aceite de pescado y el aceite de algas. Estos tipos de omega-3 son bien conocidos por sus posibles beneficios antiinflamatorios y para la salud del corazón. El DHA es particularmente importante para la salud y el funcionamiento del cerebro. Debido a que la conversión de ALA en EPA y DHA por parte del cuerpo no es muy eficiente, puede ser beneficioso consumir EPA y DHA directamente, especialmente si su dieta incluye poco o nada de pescado.

    Estas grasas pueden tener potencialmente varios beneficios para la salud:

    1. Salud del corazón : pueden ayudar a reducir los triglicéridos, disminuir la presión arterial y disminuir el riesgo de accidente cerebrovascular.
    2. Salud del cerebro : los omega-3 son importantes para la función y el desarrollo del cerebro.
    3. Salud ocular : el DHA, un componente importante de la retina, puede ayudar a prevenir la degeneración macular.
    4. Antiinflamatorios : potencialmente pueden reducir la producción de sustancias relacionadas con la inflamación.
    5. Salud de los huesos y las articulaciones : los omega-3 pueden mejorar la resistencia de los huesos y ayudar con la artritis.
    6. Salud mental : el consumo de omega-3 puede reducir los síntomas de diversos trastornos de salud mental.
    7. Salud de la piel : Los omega-3 pueden contribuir a la salud de las células de la piel y pueden prevenir el envejecimiento prematuro.

    Las organizaciones de salud suelen sugerir una ingesta diaria de 250 a 500 mg de EPA y DHA combinados para adultos. Para ALA, la ingesta adecuada es 1,6 y 1,1. gramos por día para hombres y mujeres respectivamente.

    Aunque generalmente se consideran seguras, las dosis altas de omega-3 pueden provocar efectos secundarios, como adelgazamiento de la sangre o sangrado excesivo, especialmente cuando se toman en combinación con ciertos medicamentos. Consulte siempre con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier nuevo régimen de suplementos. Esta información está destinada a fines informativos generales y no constituye consejo médico.

  • OMEGA-5

    Los ácidos grasos omega-5, aunque no son tan conocidos como los omega-3, son un grupo importante de grasas asociado con numerosos beneficios potenciales para la salud. Son un tipo de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) que se distinguen por la colocación de un doble enlace de carbono a cinco átomos de distancia del final de la cadena de carbono.

    El ácido graso Omega-5 más conocido es el ácido punícico, que se encuentra principalmente en el aceite de semilla de granada. El ácido punícico, químicamente un tipo de ácido linolénico conjugado (CLnA), se asocia con diversos beneficios para la salud. Éstos son algunos de ellos:

    1. Disminución de la inflamación : los omega-5 exhiben fuertes propiedades antiinflamatorias al mitigar ciertas actividades enzimáticas que desencadenan respuestas inflamatorias.
    2. Efecto antioxidante : Los omega-5 son potentes antioxidantes que contrarrestan las especies reactivas de oxígeno, protegiendo así a las células del estrés oxidativo y del daño potencial.
    3. Sensibilidad a la insulina : los estudios sugieren que los omega-5 pueden ayudar a mantener la sensibilidad a la insulina, lo que podría reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
    4. Distribución de grasa : Los omega-5 podrían afectar potencialmente la distribución de grasa en el cuerpo, reduciendo la cantidad de grasa que se acumula en los órganos.
    5. Equilibrio del colesterol : la ingesta de omega-5 puede promover un equilibrio más saludable del colesterol HDL ("bueno") y LDL ("malo").
    6. Efectos anticancerígenos : la investigación preliminar sugiere posibles propiedades anticancerígenas de los omega-5, incluida la inhibición del crecimiento y la inducción de la muerte celular en las células cancerosas.
    7. Salud del cerebro : los omega-5 contribuyen a la salud de las membranas celulares, importantes para funciones como la memoria, y también pueden ayudar a reducir la acumulación de beta-amiloide, una proteína asociada con la enfermedad de Alzheimer.
    8. Salud de la piel : Los omega-5 pueden reducir la inflamación de la piel y potencialmente proporcionar beneficios para afecciones como el eccema.

    Las funciones específicas de los Omega-5 incluyen mantener la fluidez de la membrana celular, alterar la actividad de las proteínas dentro de las células y apoyar la funcionalidad general de diferentes sistemas del cuerpo.

    Sin embargo, si bien los omega-5 se encuentran en cada célula del cuerpo, es posible que se necesiten formulaciones especiales para garantizar que estos ácidos grasos puedan cruzar la barrera hematoencefálica y ofrecer beneficios para la salud del cerebro.

    Es importante consultar a un proveedor de atención médica antes de comenzar cualquier nuevo régimen de suplementos y, si bien los Omega-5 son prometedores, no son una panacea para los problemas de salud. Como ocurre con todos los asuntos de salud, es mejor abordar la ingesta de Omega-5 como parte de una dieta y un estilo de vida equilibrados.

  • OMEGA-6

    Los ácidos grasos omega-6 son un tipo de ácido graso poliinsaturado (PUFA) que son esenciales para la salud humana. Desempeñan papeles cruciales en la función cerebral, el crecimiento y desarrollo normales y en la promoción de una piel y un cabello sanos. También contribuyen a la salud ósea, regulan el metabolismo y mantienen el sistema reproductivo.

    El ácido graso omega-6 más conocido es el ácido linoleico (LA), que puede convertirse en el cuerpo en grasas omega-6 más largas, como el ácido araquidónico (AA). Otros ácidos grasos omega-6 incluyen el ácido gamma-linolénico (GLA), que se encuentra en varios aceites de origen vegetal, y el ácido linoleico conjugado (CLA), que se encuentra en la carne y los lácteos.

    Éstos son algunos de los posibles beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-6:

    1. Inflamación : los ácidos grasos omega-6, específicamente el ácido araquidónico (AA), pueden promover la inflamación en determinadas circunstancias, lo cual es necesario para las respuestas protectoras de nuestro cuerpo ante lesiones o infecciones.
    2. Salud del corazón : El ácido linoleico (LA), la grasa omega-6 más común, puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
    3. Desarrollo del cerebro : los ácidos grasos omega-6 son esenciales para el desarrollo y la función del cerebro. Forman una parte integral de las membranas celulares del cerebro y ayudan a facilitar la comunicación entre las células cerebrales.
    4. Salud ósea : Los ácidos grasos omega-6 pueden ayudar a aumentar la absorción de calcio en los huesos, reduciendo el riesgo de osteoporosis.

    Sin embargo, a pesar de su importancia, los ácidos grasos omega-6 deben equilibrarse con los ácidos grasos omega-3 en su dieta. Un desequilibrio, específicamente una proporción alta de omega-6 y omega-3, puede contribuir a la inflamación crónica y aumentar el riesgo de diversas enfermedades, incluidas enfermedades cardíacas y cáncer.

    Los ácidos grasos omega-6 abundan en las dietas modernas y se encuentran en aceites como el de maíz, el de cártamo y el de soja, así como en nueces y semillas. El desafío suele ser mantener el equilibrio adecuado entre los ácidos grasos omega-6 y omega-3.

    Como siempre, consulte a un proveedor de atención médica antes de comenzar cualquier nuevo régimen de suplementos. Si bien los ácidos grasos omega-6 son esenciales, deben consumirse como parte de una dieta equilibrada y diversa.

  • OMEGA-7

    Los ácidos grasos omega-7 son un tipo de grasa insaturada. La grasa omega-7 más común es el ácido palmitoleico, que se puede encontrar en ciertos tipos de pescado, como las anchoas y el salmón, así como en algunos aceites y frutos secos. Las bayas de espino amarillo son otra fuente importante de omega-7. Si bien los omega-7 no se estudian tan ampliamente como los ácidos grasos omega-3 u omega-6, las investigaciones emergentes sugieren que pueden ofrecer varios beneficios para la salud.

    Éstos son algunos de los posibles beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-7:

    1. Salud del corazón : Las grasas omega-7, específicamente el ácido palmitoleico, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al reducir la inflamación, reducir la resistencia a la insulina y ayudar a regular la producción de grasa y el metabolismo en el hígado.
    2. Reducir la inflamación : los ácidos grasos omega-7 tienen propiedades antiinflamatorias. Los estudios sugieren que pueden ayudar a disminuir la inflamación y combatir el estrés oxidativo.
    3. Salud de la piel y el cabello : las grasas omega-7 pueden mejorar la salud de la piel, el cabello y las uñas. Pueden ayudar a mantener la piel hidratada, mejorar la elasticidad de la piel, promover el crecimiento del cabello y fortalecer las uñas.
    4. Función metabólica : algunas investigaciones indican que los ácidos grasos omega-7 podrían ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el riesgo de diabetes tipo 2. También pueden ayudar a regular el metabolismo de las grasas y la glucosa.
    5. Salud gastrointestinal : Se ha descubierto que las grasas omega-7, específicamente en forma de aceite de espino amarillo, ayudan a proteger y curar las membranas mucosas que recubren el tracto digestivo, lo que podría ser beneficioso para afecciones como gastritis, úlceras gástricas y enfermedad por reflujo gastroesofágico ( ERGE).
    6. Control de peso : la investigación preliminar sugiere que el ácido palmitoleico puede reducir el almacenamiento de grasa en el cuerpo, lo que podría ayudar en los esfuerzos de control de peso.

    Como siempre, es fundamental recordar que, si bien son beneficiosos, los suplementos de omega-7 no sustituyen una dieta equilibrada ni un estilo de vida saludable. Además, si tiene algún problema de salud existente o está tomando medicamentos, se recomienda consultar con su proveedor de atención médica antes de comenzar cualquier nuevo régimen de suplementos.

  • Omega-9

    Los ácidos grasos omega-9, si bien no son grasas esenciales (lo que significa que nuestro cuerpo puede producirlas), tienen varios beneficios para la salud cuando se incluyen en nuestra dieta. Son grasas monoinsaturadas que se encuentran principalmente en fuentes vegetales, especialmente el aceite de oliva, pero también en grasas animales. En particular, son el ácido graso principal que se encuentra en los aguacates y las nueces de macadamia.

    Éstos son algunos de los posibles beneficios para la salud de los ácidos grasos Omega-9:

    1. Salud del corazón : Los ácidos grasos omega-9 pueden contribuir a la salud del corazón al reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Lo logran aumentando el HDL (colesterol bueno) y disminuyendo el LDL (colesterol malo), mejorando así la proporción de HDL a LDL en el cuerpo.
    2. Reducción de la inflamación : si bien los omega-9 no son tan potentes como los omega-3 para reducir la inflamación, aún contribuyen a este efecto beneficioso. Una menor inflamación puede ayudar a reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas y el cáncer.
    3. Mejora del estado de ánimo : existe evidencia de que los ácidos grasos omega-9 pueden mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas de la depresión. Si bien se necesita más investigación para comprender completamente este efecto, se cree que estas grasas ayudan a aumentar los niveles de dopamina y serotonina, las sustancias químicas que hacen que el cerebro se sienta bien.
    4. Niveles de energía mejorados : las grasas omega-9 pueden ayudar a aumentar la energía, aumentar la actividad física y proporcionar una mayor sensación de bienestar.
    5. Manejo de la diabetes : los estudios sugieren que los ácidos grasos omega-9 pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, reduciendo el riesgo de diabetes y mejorando el uso de glucosa en personas con resistencia a la insulina.

    Recuerde que, si bien los ácidos grasos omega-9 pueden ser beneficiosos, deben equilibrarse con la ingesta de ácidos grasos omega-3 y omega-6. Además, si bien no son grasas esenciales (el cuerpo puede producirlas), incorporarlas a la dieta puede resultar beneficioso para la salud en general. Al igual que con cualquier régimen de salud, es esencial hablar con un proveedor de atención médica antes de realizar cambios significativos en su dieta o comenzar cualquier nuevo programa de suplementos.

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